Cocktails de Autor

• Made of Cucumber Gin Beefeater 24 , pepino, limão, xarope de cardamomo.
• Pineapple Express Vodka Elyx, ananás, lima, hortelã, xarope de açúcar.
  
• Mango parfait Gin Playmouth, Triple Sec, xarope de açúcar, manga, limão.
  
• Le Passion Chivas 12, maracujá, laranja, limão, xarope de cardamomo.
  
• Basil Click Rum Havana especial, ginger ale, sumo de lima, clara de ovo, xarope de açúcar, manjericão.
  
• Almost Detox Pisco 1615, espinafres, gengibre, ananas, xarope baunilha.
• Mexican & Spicy Tequila Reposado, lima, ginja, xarope de Malagueta.
• Sweet Melon Gin Beefeater Garden, melão, tomilho, limão, clara de ovo, xarope de açucar
  

• Pink Salty Gin Bulldog, limão, clara de ovo, xarope salgado de framboesa.

Clássicos

• Old Fashion - Bourbon FourRoses, Angoustura Bitters, açúcar mascavado
• Pina Colada, Rum Havana Especial, Licor de coco, ananás, limão, xarope de açucar.
• My Lillet Sweet Thing, Vodka Absolut, Lillet, limão, laranja, hortelã, xarope de açúcar.
  
• Old Fashion, Bourbon FourRoses, Angoustura Bitters, açúcar mascavado.
  
• Margarita Tequila olmeca Reposado, Triple-sec, lima, xarope de açúcar.
• Mojito de Frutos Vermelhos Rum Havana Club 3anos, lima, hortelã, frutos vermelhos, xarope de açúcar.
  
• Caipirinha (Caipirosca) Cachaça Janeiro (vodka), xarope de açucar, lima.
• Dry Martini (Gin/vodka) Gin Beefeater 24 ou Vodka Absolut, Vermouth Cinzano Extra Dry.
• Expresso Martini Vodka Absolut, Licor Café, café, xarope de açucar.
• Expresso Martini de Caramelo Vodka Absolut, Licor Café, café de caramelo, xarope de mel.
• Moscow Mule Vodka Abolut Elyx, ginger beer, lima.
• Aperol Spritz Aperol, espumante, sumo de laranja, água com gás.
• Campari Spritz Campari, espumante, água com gás.
• OPO Strawberry Spritz vinho rosé, sumo natural de morango, extratos de framboesa, sparkling
• OPO Lemon & Ginger vinho branco, sumo natural de limão, gengibre, sparkling
• Negroni Gin Beefeater 24, Campari, Cinzano Rosso.
• Sours (Pisco, Vodka, Whisky, Rum, Gin, Tequila, Amarguinha) Espiritoso, clara de ovo, limão, xarope de açúcar.
• Daiquiri (Limão / Morango) Rum Havana Club Especial, limão, xarope de açúcar.
• Cosmopolitan Vodka Absolut, Sumo de Arando, lima , xarope de açúcar.
• Cancha Havana 7 anos, lima, xarope de mel.
• Lillet Blanc Tónico Lillet , água tónica, morango, hortelã e pepino.
• Porto Tónico Vinho do Porto, água tónica, limão e canela.
• Long island iced tea Havana 3, Olmeca Repousado, Beefeater, Absolut, Triple-Sec, sumo de limão, xarope de açúcar e coca cola.
• Mimosa champagne GH MUMM, sumo de laranja ou frutos vermelhos.

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